Introduzione cumpleta
2-Methylfuran (CAS 534-22-5) hè un derivatu di furanu di pisu molekulari pocu cun un aroma dolce distintu, cum'è noci tostati, largamente ricunnisciutu in l'industria di sapori è fragrances. Pruduciutu da a biomassa agricula rinnuvevule cum'è i corncobs attraversu a cunversione catalitica di furfurale, risponde à e duplice esigenze di origine naturale è impattu sensoriale.
Cù registrazione FEMA No. 3328 è alta purezza (Maggiore o uguale à 99,5%), stu compostu aromaticu bio-derivatu hè un ingredientu preferitu in i sistemi di aromi naturali-, in particulare in applicazioni chì imitanu i profili cotti, noci, caramellati è affumicati. Hè cumpletu cù e regule di sicurezza di u sapori glubale è offre una alternativa sustenibile à l'aromatici sintetici.
Dettagli di u produttu
| Nome di u produttu | 2-metilfuran |
| CAS NO. | CAS 534-22-5 |
| Parolle chjave | Aroma-grade 2-Methylfuran, FEMA 3328, chimicu di aroma bio, molecula di aroma tosta |
| Formula Molecular | C5H6O |
| numeru HS | 2932190090 |
| Formula strutturale |  |
Standard di qualità
Apparenza: liquidu chjaru, incolore à giallu chjaru
|
Articuli |
Standard |
|
Purezza (%) |
Più grande o uguale à 99,5 |
|
umidità (%) |
Meno o uguale à 0,05 |
|
Densità (g/cm³) |
0.913 |
|
Puntu di ebollizione (gradu) |
66–67 |
|
Descrizzione di l'odore |
Amandula tostata / caramellu |
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Origine |
Bio-(cob) |
| Puntu d'infiammazione (gradu) | -30 |
Usu è Funzione di Savore-Grade 2-Methylfuran
(Una molecula d'aroma derivata da a biomassa- per rinfurzà u gustu)
- Note di nocciola è arrostita: dà a prufundità à l'aromi di panetteria, pasticceria, caffè è snack.
- Simulatore di Reazione Maillard: Fornisce profili di sapori caramellati o marroni per condimenti salati
- Ingrediente Natural Label: accettatu in formulazioni clean label, naturali è bio{0}}
- Agente di mascheratura è stratificazione di aromi: equilibra i-noti in i sistemi alimentari di alta-proteine è vegetali-
Capacità di pruduzzione
Full-Certificazioni di Sicurezza di Ciclu
Applicazioni di u produttu cunsigliatu
I sapori di panetteria
Miscele di noci tostate
Profili di caffè è cioccolatu
Assaisonnements à la viande et grillés
Snack e pop-corn per rinfurzà u gustu
imballaggio
Tamburu da 180 kg
Tank ISO 21-22 MT
Tank ISO 21-22 MT
Facilità l'acquistu di i clienti basatu nantu à i bisogni reali.
FAQ
Q: U vostru 2-Methylfuran hè certificatu per l'alimentariu?
A: Iè, hè in cunfurmità cù FEMA 3328 è i reguli di u gustu di l'alimentu-.
Q: Chì descrittori di aroma sò assuciati cù stu pruduttu?
A: Noci tostate, zuccaru cottu, caramelu, amanduli tostati.
Standard di qualità
Apparenza: liquidu chjaru, incolore à giallu chjaru
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Articuli |
Standard |
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Purezza (%) |
Più grande o uguale à 99,5 |
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umidità (%) |
Meno o uguale à 0,05 |
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Densità (g/cm³) |
0.913 |
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Puntu di ebollizione (gradu) |
66–67 |
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Descrizzione di l'odore |
Amandula tostata / caramellu |
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Origine |
Bio-(cob) |
| Puntu d'infiammazione (gradu) | -30 |
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